• Ксантановая камедь

Ксантановая камедь

  • Цена:  430 р.



Наш адрес:

195269, г. Санкт-Петербург
Учительская ул., д. 23, Литер А
пн.-пт. с 10:00 до 18:00

Ответим на все вопросы по товару:

Описание

Ксантановая камедь - стабилизатор, зарегистрирована в качестве добавки Е415, природное соединение.

Формула - C35H49O29

Ксантановая камедь- это полисахарид, полученные путём ферментации при участии бактерий.

Применение ксантана:

  • В производстве продуктов питания в качестве гелеобразователя, загустителя и стабилизатора;
  • В производстве косметики;
  • В процессе добычи газа и нефти.
Характеристики
Международное название
INCI Xanthan Gum
Дополнительная информация
Внешний вид порошок желтоватого цвета без запаха.
Растворимость растворяется в воде, солевых растворах.